Tarta to, można powiedzieć, mój „konik” w kuchni:) Nie pamiętam żeby mi kiedyś nie wyszła. Czyżby to kwestia doświadczenia:) Jak bym miała wskazać, co w tej tarcie lubię najbardziej, to bez wahania wskazałabym na groszek cukrowy. Mam do niego ogromny sentyment. Groszek cukrowy jest po prostu super smaczny i uroczo chrupie. Sprawdźcie jak chrupie w tej tarcie!

1 porcja – 190 kcal
przepis na 4 porcje

spód:

100g mąki pszennej (typ 750),

100g mąki owsianej,

100g masła,

sól.

farsz:

5 jajek,

½ kulki mozzarelli,

2 garści groszku cukrowego,

średniej wielkości opakowanie jogurtu naturalnego,

kilka orzechów włoskich,

⅓ łyżeczki soli,

łyżeczka curry,

⅓ łyżeczki,

pieprzu, łyżeczka słodkiej papryki,

½ świeżej ostrej

½ papryczka chili.

sposób przygotowania:

przygotowanie spodu: Mąkę połączyłam z miękkim masłem, odrobiną soli i zaczęłam wszystko razem mieszać. Wyrobionym ciastem wykleiłam formę silikonową. Następnie zaczęłam przygotowywać farsz. Do dużej miski wbiłam jajka, dodałam jogurt i przyprawy. Całość wymieszałam. Przygotowanym farszem napełniłam formę następnie ułożyłam groszek cukrowy, posypałam pokrojoną w kostkę mozzarellą, posypałam orzechami włoskimi i posiekaną papryczką chili. Tatrę wstawiłam do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 C. Tartę piekłam przez 50 minut.

TIP 1

Jeżeli nie masz groszku cukrowego, możesz użyć fasolkę szparagową, wizualnie tarta zbytnio się nie zmieni. Masło w spodzie do tarty możesz zamienić na olej rzepakowy w takiej samej ilości. Orzechy włoskie możesz podmienić na inne orzechy lub też nasiona słonecznika czy pestki dyni.

Jogurt Activia w kubeczku w wariancie bez laktozy to...

ZAPIEKANKA CHLEBOWA ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Dbam o siebie m.in. jedząc zdrowo...

ÇILBIR CZYLI JAJKA W KOSZULCE PO TURECKU ZATOPIONE W JOGURCIE

Zastanawialiście się czy sen wpływa na wzmocnienie naszej odporności?...

SZAKSZUKA Z JAJKIEM