TARTA RAZOWA Z DOMOWYM BUDYNIEM I SEZONOWYMI OWOCAMI
Rzadko kiedy wychodzi mi tak piękna tarta. Tym razem nie dość, że wyszła wybornie pod względem stylizacji, to jej smak w niczym nie ustępuje efektom wizualnym. Czyli jest równie piękna, co smaczna:) Robi się ją szybko i łatwo, co też zaliczam do jej zalet. Nic tylko jeść!
1 kawałek 110g – 200 kcal
kruche ciasto razowe:
200g mąki razowej żytniej,
100g oleju rzepakowego,
50g ksylitolu,
2 łyżki jogurtu naturalnego.
masa budyniowa:
2 szklanki mleka 2%,
płaska łyżeczka masła.
żółtko,
2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej,
łyżka mąki pszennej.
dodatki:
owoce sezonowe.
sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto kruche połączyłam ze sobą i zagniotłam. Ciastem wykleiłam formę do tarty, wcześniej wysmarowaną masłem i wysypaną mąką. Na ciasto położylam papier do pieczenia i wysypałam groch w celu obciążenia. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i piekłam przez 30 minut. Zdjełam obciążenie i piekłam jeszcze przez kolejne 10 minut. W międzyczasie przygotowałam domowej-roboty budyń. Wlałam półtorej szklanki mleka do garnka i zagotowałam. Do ½ kubka mleka dodałam żółtko, skrobię i mąkę. Całość dokładnie wymieszałam trzepaczką żeby nie było grudek. Gdy mleko w garnku zaczęło się gotować małym strumieniem zaczęłam wlewać mleko z dodatkami, cały czas mieszając trzepaczką. Budyń zaczął po chwili gęstnieć, gdy zgęstniał zupełnie zdjełam całość z gazu. Tak przygotowany budyń wylałam na upieczoną tartę. Odczekaj aż budyń wystygnie i przystrój tartę swoimi ulubionymi owocami sezonowymi. Gotowe!
Uwielbiam Twoje przepisy i zawsze oglądam Ciebie w TV
cieszę się bardzo!
Pięęęęękne to!!!!!
och dziekuję
EXTRA, gratuluję
dziękuję!
Fajny pomysł z tym budyniem, muszę koniecznie zrobić ten przepis
Chcę to zjeść!!!!!
jutro upiekę, zobaczymy co z tego wyjdzie
koniecznie tak zrób
Świetny pomysł z tym udekorowaniem
dzięki za te miłe słowa
No to się zabieram do pichcenia
Super to wygląda MEEEEGA!
THX!!!
piękna fotka, smakuje pewnie też rewelacyjne
oczywiście!
mi nie wyszło tak pięknie ale było pysznie
dobrze że chociaż pysznie wyszło:)
przepiękna tarta!!!! gratulacje
och dziękuję
no to do roboty, idę do kuchni
napisz jak wyszło
ale piękne zdjęcie, gratuluję
dzięki
piękne zdjęcie
Dziękuję